CARAMELLE PER LA TOSSE ALLA CAMOMILLA
Una caramella quando abbiamo la tosse o il mal di gola può essere d’aiuto per trovare un attimo di sollievo dai classici fastidi dei malanni invernali. Con alcuni semplici ingredienti possiamo provare a preparare in casa delle caramelle che permettono di idratare il cavo orale
Possiamo preparare caramelle per la tosse alla camomilla con aggiunta di altri elementi naturali come il miele, che contengono numerose proprietà benefiche e calmanti per la nostra salute.
Ingredienti:
- 200 ml di infuso di camomilla
- 100 g di miele di tiglio
- 4 cucchiai di zucchero di canna
- Succo di limone
- 1 cucchiaio di radice di zenzero grattugiata
- Zucchero a velo q.b.
Come preparare le caramelle per la tosse alla camomilla:
- Metti in un pentolino l’infuso di camomilla con lo zucchero e ponilo sul fuoco
- Mescola di tanto in tanto
- Aggiungi la radice di zenzero grattugiata e continua a far bollire
- Continuando a mescolare aggiungi il miele
- Se noti che il composto inizia ad addensarsi abbassa la fiamma e aggiungi il limone
- Spegni il fuoco ma continua a mescolare il tuo composto
- Prova a prendere un cucchiaino di composto e versarlo in un bicchiere di acqua fredda, se si solidifica significa che è pronto.
- A questo punto puoi versare il composto negli stampini appositi per caramelle
- In mancanza degli stampini puoi direttamente versare abbondante zucchero a velo su un vassoio, creare tanti buchi con il manico di un cucchiaio di legno, oppure con le dita, e versare all’interno di ognuno il composto per le tue caramelle per la tosse alla camomilla.
- Aspetta pochi minuti e le caramelle saranno subito solidificate
- Muovile all’interno dello zucchero a velo e conservale in una scatolina di latta o in un barattolo di vetro.
- Dott. Riccardi Fabrizio
